澳5官网:排队一小时,只为尝尝大新疆的烤包子

“排队1小时

只为烤包子”

11月28日

一道新疆美食——烤包子

上了微博同城热搜

点开才发现

这一幕发生在2021年

湖北农业博览会的现场

网友也纷纷留言“好想吃”

烤包子

展开全文

顾名思义

是用火烤出来的包子

刚出炉的烤包子外皮金黄酥脆

肉馅鲜香滚烫

走在新疆的街道上

时不时就能在路边看见

热气腾腾的它的身影

烤包子的皮是用死面擀薄的

馅儿是用羊肉丁、羊尾巴油

皮牙子(又名“洋葱”)

撒上盐、孜然粉、胡椒粉等

混合均匀而制的

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包制时将四边折起来呈长方形

完成后贴入馕坑

静候七八分钟

再用勺子将烤熟的烤包子扒下来盛出即可

烤包子在刚出炉的那一刻

透着馅儿的汁水和羊油的沁色

显得无比闪耀、诱人

也难怪让人排队等候了

这么冷的天

来一个刚出炉的烤包子

咬开金黄酥脆的外皮

鲜嫩的羊肉直击味蕾

让人欲罢不能

脚下的雪嘎吱作响

嘴里的烤包子温热脆香

EMMMM

是幸福的味道~

你不想安排起来吗?

END

编辑|曹文艳


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